Trinkwasseranlagen

Herausforderungen in der Industrie 

Es gibt einen Begriff in der Produktion, der gefürchtet wird wie kein zweiter: Stillstand. Dies gilt auch für die Trinkwasserversorgung. Denn stagnierendes Wasser, das sich im schlimmsten Fall innerhalb des Rohrleitungssystems auch noch ungeplant erwärmt, kann zu konkreten Gesundheitsgefahren für die Belegschaft führen - z. B. durch Bakterien- und Legionellen. Viega bietet seinen Partnern aus der Industrie maßgeschneiderte Lösungen für eine stets einwandfreie Versorgung mit Trinkwasser und höchste Trinkwasserhygiene, die der Trinkwasserverordnung gerecht werden    

Ihr Partner in der Industrie

Als einer der Weltmarktführer der Installationsbranche sehen wir es als unsere Aufgabe, mit der Entwicklung innovativer Lösungen Antworten auf die Fragen von morgen zu geben, und profitieren dabei von der Erfahrung aus über 120 Jahren erfolgreicher Unternehmensgeschichte. Unseren Industriepartnern begegnen wir stets auf Augenhöhe und installieren so gemeinsam mit Ihnen die Lebensadern der Industriegebäude von morgen.

Die gesetzlichen Vorgaben sind eindeutig: Sobald ein Unternehmen eine Trinkwasseranlage mit Zugang zu den Zapfstellen betreibt, ist es als Betreiber auch für den Erhalt der Trinkwassergüte verantwortlich – und zwar unabhängig von der Gebäudenutzung. Dies kann ungeahnte Herausforderungen mit sich bringen. Denn in nicht genutzten Bereichen großer Bürogebäude kann der Erhalt der Trinkwassergüte schnell zu einem ernsten Thema werden – z. B. während der Betriebsferien oder bei völlig ungeplanten Unterbrechungen wie während des Corona-Lockdowns im Frühjahr 2020.

Sauberes Trinkwasser: unersetzbar in fast jeder Produktion.

Der industrielle Einsatz von Trinkwasser unterliegt stets besonders strengen Voraussetzungen und der Trinkwasserverordnung. Beispielsweise darf zur Reinigung von Produktionsmitteln in der Lebensmittelindustrie grundsätzlich nur hygienisch einwandfreies Trinkwasser verwendet werden.

Trinkwasserhygiene ist Pflicht: auch bei produktionsbegleitenden Prozessen

Wenn Mitarbeiter oder Produktionsmittel mit Trinkwasser in Berührung kommen, gilt stets eines: das Wasser muss einwandfreie hygienische Eigenschaften aufweisen. Das gilt z. B. beim Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Die routinemäßige Reinigung der Produktionsstätten, Produktionsmitteln und Geräten darf nur mit Trinkwasser durchgeführt werden, das auch für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Gleichzeitig müssen auch die Rohrleitungssysteme selbst hygienisch und leicht zu reinigen sein.

Für den Notfall: Trinkwasser für Erste-Hilfe-Einrichtungen

Auch für den Anschluss von Erste-Hilfe- Einrichtungen wie beispielsweise Körper-, Augen- und Gesichtsnotduschen in der Chemie- und Pharmaindustrie erfüllen die Viega Rohrleitungssysteme die entsprechenden Anforderungen und die Trinkwasserverordnung.

Das Viega Edelstahl-Rohrleitungssystem Sanpress Inox wurde genau für diesen Einsatzzweck entwickelt - und hat sich bereits vielfach im industriellen Einsatz bewährt. Warum, erklärt Thomas Richter, Betriebstechniker des Fleischwarenherstellers Metten, bei dem Sanpress Inox installiert wurde: „Der Werkstoff ist extrem robust, langzeitbeständig, sehr gut zu reinigen und sorgt zusätzlich für eine optische Hygiene“.

Sanpress Inox – Hygiene unter allen Bedingungen

• hält aggressiven und abrasiven Flüssigkeiten stand
• DVGW zertifiziert
  
• geeignet für den Einsatz des sensiblen Mediums Trinkwasser, selbst in dem Fall, dass gemäß der Trinkwasserverordnung § 11 desinfiziert wird
• in den Dimensionen 15 bis 108mm
• besonders geeignet für den Transport von Sondermedien
  
• zwei alternative Rohrwerkstoffe zur Auswahl:
  - Werkstoff-Nr. 1.4401 (X5CrNiMo 17-12-2)
  - Werkstoff-Nr. 1.4521 (X2CrMoTi 18-2)

Geeignete Werkstoffe für den Erhalt der Trinkwasserqualität

Beim Betrieb von Trinkwasserinstallationen ist es elementar wichtig, ein besonderes Augenmerk auf den Erhalt der Trinkwasserhygiene und  Trinkwassergüte zu legen. Ebenso bedeutend ist die richtige Auswahl geeigneter Werkstoffe. Die Viega Presssysteme Sanpress Inox, Sanpress und Profipress sind aufgrund ihrer Eigenschaften prädestiniert für hygienische Trinkwasserinstallationen.

Probenahmen unter labornahen Bedingungen durchzuführen ist nur eine Stärke des Easytop-Probenahmeventils. Durch das zweiteilige System aus einem aus Edelstahl gefertigten Entnahmeventil und der universell einsetzbaren Betätigungseinheit aus Rotguss ist es besonders wirtschaftlich, da die Betätigungseinheit an vielen Entnahmestellen verwendet werden kann.

• Das Abnehmen der Betätigungseinheit schützt zudem effektiv vor Wasserklau und Manipulation und ermöglicht eine einfache Reinigung im Autoklaven
• Ventilgrundkörper und Auslaufrohr sind um 360° drehbar und die Betätigungseinheit in 45°-Schritten montierbar und gewährleisten so eine senkrechte Ausrichtung für die Beprobung
  
• Das Probeentnahmeventil kann sowohl chemisch als auch thermisch desinfiziert werden

Für die hygienebewusste Trinkwasserinstallation in Bereichen mit vorhersehbaren Nutzungsunterbrechungen empfiehlt sich die Installation von geeigneten Komponenten für den regelmäßigen Wasserwechsel.

Das Viega Spülventil und die Spülstation

Regelmäßiger Wasseraustausch und das Spülen von Trinkwasserleitungen hilft bei der Vorbeugung stagnationsbedingten Befalls durch Legionellen in den Leitungen.

Die Herausforderungen im Erhalt der Trinkwassergüte sind heutzutage vielschichtiger denn je. Eine neue, ganzheitliche Herangehensweise ist nötig, um die Trinkwasserqualität dauerhaft zu erhalten. AquaVip Solutions ist unsere Antwort. Das Trinkwassermanagement-System hebt die Trinkwasserhygiene auf ein völlig neues Leistungsniveau. Damit erhalten wir Trinkwassergüte nicht mehr nur. Wir managen sie ab sofort - ganzheitlich, systematisch, energieeffizient.

Sie wissen: Sauberes Trinkwasser ist unser wichtigstes Gut, auch in der Industrie. In unserem neuen Whitepaper, das Sie kostenfrei und nach nur wenigen Klicks lesen und herunterladen können, haben wir deshalb viele spannende und wichtige Informationen für Sie aufbereitet.

Wir bieten Ihnen Hintergründen zu den Faktoren, die im Hinblick auf die Trinkwasserhygiene in der Industrie eine wichtige Rolle spielen:

• Verantwortlichkeiten für den Erhalt der Trinkwassergüte
• Mikrobiologie von Wasser
• Hygienerisiken in Industriegebäuden.

Viel Spaß beim Lesen!

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